martes, 19 de abril de 2016

Unidad 10:Los prefijos. El verbo. Raíz y desinencia. Partición de palabras: el guión. La leyenda


Gracias a la página del CEIP  Nuestra Señora de Loreto - Dos Torres (Córdoba) por enlazar todos estos recursos.
   
Unidad 10: La sociedad
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Los prefijos
El verbo. Raíz y desinencia
Partición de palabras: el guión
La leyenda

Unidad 9: Fracciones decimales. Porcentasjes

 
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Fracciones decimales
FRACCIÓN Y NÚMERO DECIMAL
CA - EU - GA - VA
Multiplica dos números terminados en ceros
Porcentajes
LA CALCULADORA
CA - EU - GA - VA
Problemas con porcentajes
Multiplica tres números, siendo el producto de dos de ellos una decena o una centena

Solución de problemas

Calcular el IVA de varios productos

Relacionar pictogramas con tablas y otros gráficos


ACTIVIDADES DE REPASO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

miércoles, 13 de abril de 2016

MUEVE LA COMA

Entra en esta página y practica con el juego MUEVE LA COMA

http://www.educa.jcyl.es/educacyl/cm/zonaalumnos/tkPopUp?pgseed=1168680284243&idContent=20744&locale=es_ES&textOnly=false

sábado, 9 de abril de 2016

¿CÓMO SE ESCRIBE?

A veces tenemos dudas a la hora de escribir algunas palabras, si llevan v o b, si le ponemos tilde o no.
Si quieres hoy puedes aprender algunas de esas cosas, solo practica un poco pinchando aquí.


RECETA DE ANTEQUERA




Hoy queremos compartir una receta de  Antequera aportada por nuestro compañero David Ruiz Palomo DE 5º A del C.E.I.P. Doctor Fleming de Málaga




PORRA DE ANTEQUERA

INGREDIENTES:
·         500 gr de tomates
·         250 gr de pan blanco
·         un poco de pimiento rojo
·         un poco menos de pimiento verde
·         1 diente de ajo
·         100 ml de aceite virgen extra
·         2-3 cucharadas soperas de vinagre de jerez, y sal.

ELABORACIÓN:
  1. Poner en remojo el pan.
  2. Pelamos los tomates y  ponemos las hortalizas en el vaso batidor.
  3. El pan bastante escurrido, (pero sin echarlo totalmente sec). Echamos el  vinagre y la sal.
  4. Trituramos a toda potencia a conciencia el preparado. Tardamos unos 8 minutos.
  5. Ahora probaremos de sal y vinagre.
  6. Una vez batido será el momento de bajarlo casi al mínimo y echar al hilo el aceite. Cuando acabemos  de mezclarlo bien apagaremos.
  7. Por último pondremos a enfriar la porra. Tiene que refrigerarse un mínimo de 4 horas. Cuando este fría, la guarnicionaremos, y echaremos lo que nos guste, normalmente jamón, huevo, atún o melva.

martes, 1 de marzo de 2016

VISITA AL R.S.U.

 El pasado miércoles 17 de febrero fuimos a visitar el R.S.U. 
A primera hora llegaron los monitores al centro y nos explicaron qué íbamos  a ver y algunos conceptos claves, además de comentarnos que forman parte de un Proyecto que está llevando a cabo el Ayuntamiento de Málaga llamado “Cambio mi modelo de consumo”. 
Más tarde nos llevaron en autobús  al Parque de Reciclado, hicimos un recorrido de 4 kilómetros por la montaña, nos explicaron qué plantas son las típicas del bosque mediterráneo, qué plantas se encuentran muy protegidas, nos trataban de concienciar de porqué se debe reciclar además de fomentar el trabajo en equipo con algunos juegos que realizamos.

















Nos lo pasamos genial aunque algunos se cayeron por el sendero, ya que era resbaladizo.
Por el sendero fuimos viendo las plantas de las que nos habían hablado en la clase.
Las vistas desde la cima de la montaña eran muy bonitas y se veían algunos pueblos como El Puerto de la Torre, incluso se veía El Torcal de Antequera y El Puerto de Málaga


jueves, 18 de febrero de 2016

RECETAS DE NUESTRA TIERRA ANDALUZA

Para celebrar el Día  de Andalucía, durante este mes hemos trabajado sobre diversos aspectos de nuestra comunidad, en nuestra clase hemos querido participar aportando recetas típicas. Iremos subiendo fotos para completar esta entrada.
Espero que os gusten:

Receta Pipirrana Malagueña” (Laura)
Ingredientes:


  • 2 Tomates de ensalada.
  • 1 Pimiento rojo.
  • 1 Pimiento verde.
  • 1 Pimiento amarillo.
  • 1 Cebolla tierna mediana.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Vinagre.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Lava los pimientos y los tomates. Ábrelos y quítales las semillas. Córtalos todos en daditos muy pequeños.
Paso 2: Pela la cebolla y pícala también muy menuda.
Paso 3: Mézclalo todo en un bol y prepara una vinagreta con aceite y vinagre y por último riega bien la ensalada con esta mezcla.


Tortilla de Patatas” (Ángela Encina Carpena)

Ingredientes (para 4 personas):
  • 700gr. De patatas.
  • 1 Cebolla.
  • 6 Huevos.
  • 2 Vasos de aceite de oliva.
  • 1 Pizca de sal.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Pela y pica las patatas y la cebolla en dados pequeños y añadir sal al gusto.
Paso 2: Echa aceite en una sartén y añade la cebolla y las patatas y ponlo todo a fuego lento. Remueve de vez en cuando hasta que queden las patatas doradas y tiernas.
Paso 3: Cuando esté listo escurre el aceite.
Paso 4: Bate en un recipiente hondo los huevos y añade las patatas y la cebolla ya fritas y todavía calientes.
Paso 5: Pon a calentar el aceite y echa la mezcla, déjalo a fuego lento hasta que se cuaje y da la vuelta a la tortilla, para que se haga también por el otro lado.
Paso 6: Por último sácala y sírvela.


Boquerones Fritos” (Jose Godoy)
Ingredientes (para 4 personas):
  • 500gr. De boquerones frescos.
  • Zumo de medio limón.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Harina para rebozar.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Quita las cabezas, las tripas y raspa el boquerón. Déjalos un rato en agua para que se limpien.
Paso 2: Sazonar al gusto y poner en zumo de limón durante 10 minutos.
Paso 3: Escurrir muy bien los boquerones, rebozarlos en harina y freír en abundante aceite muy caliente.
Recomendaciones: Se puede acompañar de una ensalada de pimientos rojos asados.
El Ajo Blanco” (Héctor Sánchez)
Ingredientes:
  • 200gr. De almendras.
  • 3 Dientes de ajo.
  • 200gr. De miga de pan.
  • Agua.
  • Aceite virgen extra.
  • Vinagre.
  • Sal.
  • Guarnición: Melón, uvas, jamón.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Pon la miga de pan en un bol grande. Vierte encima de la miga agua fría y dejar remojar.
Paso 2: Casca las almendras y escálalas duramente un par de minutos en una cazuela con agua hirviendo. Retírales la piel con una plantilla y añádelas al vaso batidor.
Paso 3: Agrega los ajos, vinagre y sal al gusto y tritura hasta conseguir una crema homogénea. Incorpora el aceite poco a poco y continúa triturando. Enfríalo en el frigorífico.
Paso 4: Para la guarnición haz unas bolitas de melón, pela unas uvas y trocea finalmente el jamón. Sirve en cada copa un poco de guarnición y vierte encima el ajo blanco.


Gazpachuelo” (Amanda Bailón Bernal)
Ingredientes:
  • Arroz.
  • Huevos.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Limón.
  • Agua.
  • Si quieres puede usar patatas y gambas.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Se pone el agua en una olla y cuando comienza a hervir se echa el arroz con un poco de sal.
Paso 2: Mientras se realiza la mahonesa, se coge un bol y se echan las claras del huevo, poco a poco se le va añadiendo aceite de girasol y se va formando como una pasta con espesor, “no” líquida. Cuando has terminado le echas un poquito de limón, y después le vas añadiendo agua poco a poco para que se quede líquido.
Paso 3: Cuando el arroz esté listo esperas que se enfríe un poco y le echas la mahonesa con el arroz. ¡Y ya está!


Gazpacho” (Azahara Galas Giner)
Ingredientes:
  • 1kg. De Tomates maduros.
  • 1 Pepino.
  • 1 Pimiento verde.
  • 1 Cebolleta.
  • 1 Diente de ajo.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Agua.
  • Sal.
Elaboración de la receta:
Paso 1: En primer lugar cortamos y lavamos las verduras que tenemos preparadas para la receta.
Paso 2: A continuación, agregamos todos los ingredientes en una jarra y la batimos. Aliñamos con vinagre, aceite y sal. Echamos un poco de agua y seguimos batiendo hasta que estén los ingredientes triturados.
Paso 3: A la hora de presentar el gazpacho podemos utilizar cebolleta, pepino, pimiento verde y unos tomatitos.


Sopa Perota” (Lucía)
Ingredientes:
  • Espárragos.
  • Habas.
  • Tomates.
  • Pimientos.
  • Pan duro cateto.
  • Agua.
  • Patatas.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Miga el pan sin cuchillos, mígalo a pellizcos.
Paso 2: Una vez migado el pan, se sofríen todos los ingredientes y cuando está todo pochado se le añade agua.
Paso 3: Espera a que hierva el agua con los ingredientes.
Paso 4: Se vierte todo sobre el pan migado y se puede adornar con patatas fritas.
Paso 5: Se espera a que se absorba el agua y se sirve en un lebrillo.
Recomendaciones: Se puede acompañar con fruta o con verdura de temporada, como rábanos, naranjas, pepino, chumbos…


Flamenquín” (Fernando)
Ingredientes:
  • Filete de Cerdo.
  • Jamón serrano.
  • Huevo batido.
  • Pan rallado.
  • Harina.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Cortamos el filete de cerdo y se aplasta para dejarlo muy finito y ancho y sobre él colocamos las tiras de jamón serrano.
Paso 2: Se hace un rollo el cual lo enharinamos, a continuación lo pasamos por el huevo batido y por último lo pasamos por el pan rallado y ya está listo para freír y comer.


Ensalada Malagueña” (Noemí)
Ingredientes:
  • Patatas.        -Atún      - Cebolleta
  • Huevo         -Pimiento verde
  • Aceitunas     -Naranjas
Elaboración de la receta:
Paso 1: Cocer las patatas y los huevos, una vez cocida escúrrelas y refresca los huevos en agua.
Paso 2: Poner en la ensaladera todos los ingredientes picados y echar sal y aceite al gusto. ¡Ya tenemos nuestra ensalada Malagueña!


Olla Malagueña” (Jorge Pérez)
Ingredientes:
  • 1 Cebolla.
  • 1 Tomate.
  • 1 Cabeza de ajo.
  • 1 Pimiento verde.
  • ½ kilo de garbanzos remojados.
  • Sal.
  • Pimienta negra en grano.
  • Dos guindillas.
  • 1 kilo de callos limpios.
  • Dos orejas de cerdo.
  • 150 gr. De tocino fresco.
  • 1 Morcilla.
  • Dos chorizos.
Elaboración de la receta:
Paso 1:


Espetos Malagueños” (Ismael)
Ingredientes:
  • Sardinas medianas.
  • Limón.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Se buscan sardinas medianas se le echan un poco de sal. Se ponen en una caña atravesada y se colocan un poco inclinadas a favor del viento. Se sirven en una bandeja y se añade sal y limón al gusto.
Recomendaciones: Se puede tomar con una cerveza o tinto de verano. Y suelen comerse en los chiringuitos de la playa.
AUNQUE ESTA RECETA NO ES ANDALUZA ES UNA APORTACIÓN DELICIOSA
Faworki (Lacitos)” (Carmen López)
Es un dulce de Polonia que es típico de comerlo el día “jueves gordo o Lardero de España”, que es el último día de Carnaval y se suelen comer muchos dulces.
Ingredientes (para 4 personas):
  • 6 Yemas.
  • 400gr. Aproximadamente de harina de trigo de repostería.
  • 200ml. De nata ácida (créme fraiche)
  • 1 Chupito de vodka.
  • Aceite de oliva.
Elaboración de la receta:
Paso 1: Batir bien las yemas. Añadir crema ácida, después ir echando la harina poco a poco y mezclarlo bien hasta conseguir una textura elástica y sin que se nos pegue a las manos. Si disponemos de un mixer con punta de amasar sería lo ideal y si no cualquiera que tengamos. También se puede amasar con las manos.
Paso 2: Cuando ya hemos formado una bola de masa uniforme tenemos que golpearla unos 5-10 minutos, con el rodillo para meter aire en la masa.
Paso 3: Después la dividimos en 3 partes, así será más fácil trabajarla. Aplastamos la masa a un grosor de 1mm. Recortamos los bordes para tener un trozo rectangular grande. Ahora sacamos rectángulos pequeños, finos y alargados. A cada uno le hacemos un corte en el medio o a lo largo del rectángulo, pero sin llegar a los extremos, es decir, sin llegar a cortarlo. Pasamos uno de los extremos a través de ese corte, dando la vuelta para conseguir la forma de lacito. Si se nos pega la masa al rodillo podemos echarle un poco de harina por encima, pero es mejor evitarlo porque la harina se quema más rápido y deja el aceite sucio. Repetiremos la operación hasta acabar la masa.
Paso 4: Los freímos en una sartén con bastante aceite a unos 175ºC hasta que se pongan dorados por los 2 lados. Si no disponemos de un termómetro alimentario podemos comprobar la temperatura echando un trozo de masa a la sartén, si sale flotando y se pone dorado rápidamente sabemos que el aceite tiene la temperatura adecuada.
Paso 5: Sacamos los lacitos a una fuente cubierta de papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 6: Antes de servir echamos azúcar glasé por encima.