EL BLOG DE MI CLASE

lunes, 19 de mayo de 2014

ISLA TROPICAL Y ENSALADA DEL BOSQUE

ISLA TROPICAL:
Ingredientes:
2 plátanos, 1 naranja, 2 kiwis
Elaboración:
1.-Troceamos los plátanos de forma uniforme y los ponemos en el plato dándoles forma de tronco.

2.- Pelamos los kiwis y los cortamos en forma de medias lunas para formar las hojas de las palmeras.
3.- Pelamos la naranja y separamos los gajos para representar la isla.

ENSALADA DEL BOSQUE:
Ingredientes:
1 lata de maiz, 3 tomates, media lechuga, 3 patatas, sal, aceite y mayonesa .

Elaboración:
1.-Cocemos las patatas con agua y sal, cuando estén frías las pelamos.
2.Cubrimos la superficie de una fuente con la lechuga picadita y el maiz.
3.-Cortamos los tomates y le quitamos un poco de su interior para hacer los sombreritos de las setas.
4.-Cortamos una parte de las patatas para que se queden de pie, las colocamos sobre la lechuga y ponemos el tomate sobre ellas.
5.- Adornamos los tomates con mayonesa haciendo puntitos.

ENSALADA CON DELFIN

INGREDIENTES:

1 plátano
3 aguacates
2 tajadas de sandía
1 fresa

PREPARACION:

1. Con una cucharilla vaciamos el aguacate y lo echamos en un bol.

2. Un plátano se corta por la mitad y la parte del rabillo se corta para hacer la boca del delfin y se colocan 2 cachitos de fresas en los ojos y lo colocamos en el centro del plato.

3. La piel del aguacate se coloca encima de la piel del plátano.

4. Otro aguacate lo cortamos por la mitad y le clavamos un palillo de diente en el centro, con una hoja de papel hacemos la vela del barquito.

5. Cortamos triángulos de sandía y se coloca todo en el plato.

6. Con el relleno del aguacate lo echamos por el plato.

7. Y por último lo decoramos.